جان انجین ہاؤز - ڈچ سائنسدان جس نے فوٹو سنتھیسز کے راز دریافت کیے تھے - ان کی 287 ویں سالگرہ منائی جاتی ہے۔
ابتدائی طور پر ایک نوجوان کے طور پر طب کی تعلیم حاصل کرنے کے بعد، Ingenhousz وہ توانائی پیدا کرنے اور فوٹو سنتھیس کی طرف متوجہ ہو گیا۔ اگرچہ وہ آکسیجن کی تبدیلی کے بنیادی عمل کو دریافت کرنے والا پہلا شخص نہیں تھا، لیکن اس نے اس راز سے پردہ اٹھایا کہ سورج کی روشنی فتوسنتھیس کے عمل اور فتوسنتھیس کی مساوات میں کس طرح کردار ادا کرتی ہے۔
سائنس میں ان کی شاندار شراکت کو نشان زد کرنے کے لیے، گوگل نے ان کے اعزاز میں ایک ڈوڈل ڈیزائن کیا ہے۔ یہ لفظ گوگل میں دوسرے 'O' کی جگہ Jan Ingenhousz کو دکھاتا ہے۔ دوسرا 'O' سورج ہے۔ 'L' ایک انکردار پودا ہے۔ پانی کو مٹی سے L میں جذب ہوتے دکھایا گیا ہے اور سب سے اوپر ایک پتی کاربن ڈائی آکسائیڈ اور آکسیجن کو پودے میں داخل ہوتے اور چھوڑتے ہوئے دکھاتی ہے۔ فوٹو سنتھیس مساوات کی تصویر دائیں طرف دی گئی ہے۔
جان انجین ہاؤسز
جان انگن ہاؤز 8 دسمبر 1730 کو بریڈا میں ہالینڈ میں پیدا ہوئے۔ اس نے طب کی تعلیم حاصل کی اور ٹیکہ لگانے میں مہارت حاصل کی۔
35 سال کی عمر میں، Ingenhousz لندن میں ایک معالج تھے اور نام نہاد تغیرات میں اپنے کام کے لیے جانا جاتا تھا - اس مرض میں مبتلا مریضوں سے زندہ وائرس کے نمونے استعمال کرکے چیچک کے خلاف ٹیکہ لگانا۔
متعلقہ دیکھیں جیکی فورسٹر، رپورٹر اور ہم جنس پرستوں کے حقوق کے کارکن، آج کے Google Doodle Olaudah Equiano میں منایا جا رہا ہے اور آج کے Google Doodle کے پیچھے غلامی کی دل دہلا دینے والی کہانی، Clare Hollingworth، ٹریل بلیزنگ صحافی جنہوں نے دوسری جنگ عظیم کی خبریں بریک کیں، آج کے گوگل ڈوڈل میں منایا جا رہا ہے۔ دس انتہائی مشہور گوگل ڈوڈلزسوئیوں کو اس طرح استعمال کرنے کی بجائے جس طرح ہم آج جانتے ہیں، 18ویں صدی میں ٹیکہ لگانے میں ایک متاثرہ شخص کی چیچک کی پیپ میں سوئی کے سرے کو ڈالنا اور پھر ٹیکہ لگائے جانے والے شخص کی جلد کو چبھنا شامل تھا تاکہ پیپ کی تھوڑی سی مقدار پیدا ہو۔ بیماری کے خلاف مدافعتی ردعمل۔
1768 میں، جان انگن ہاؤز نے آسٹریا کی ملکہ ماریہ تھریسا کو ٹیکہ لگانے کے لیے ویانا کا سفر کیا جو اس سے بہت خوش تھی، اس نے اسے 11 سال کے لیے عدالتی معالج کے طور پر رکھا۔
لندن واپسی پر، جان انگن ہاؤز نے پودوں اور پودوں کی فزیالوجی میں کیمیائی عمل پر اپنے تجربات پر اپنی تحقیق شائع کی، جس کا عنوان تھا۔ سبزیوں پر تجربات، دھوپ میں عام ہوا کو صاف کرنے کی ان کی عظیم طاقت کو دریافت کرنا۔
یہ مطالعہ انگریز کیمیا دان جوزف پریسلی کے کام پر بنایا گیا تھا اور اسے ایک قدم آگے بڑھایا گیا تھا، اس بات کا ذکر کرتے ہوئے کہ روشنی فتوسنتھیسز میں اہم کردار ادا کرتی ہے اور یہ صرف پودوں کے سبز حصے ہیں جو فوٹو سنتھیس انجام دیتے ہیں۔ اس نے یہ بھی پایا کہ عمل دراصل ہوا کو "نقصان پہنچاتا ہے" لیکن بحالی کا حصہ "اپنے نقصان دہ اثر سے کہیں زیادہ ہے۔"
فوٹو سنتھیس: یہ کیا ہے؟
ہم جس ہوا میں سانس لیتے ہیں اس میں آکسیجن کی ایک خاص مقدار پودوں اور درختوں سے پیدا ہوتی ہے۔ جوزف پریسلی نے دریافت کیا کہ پودے مٹی اور ہوا سے پانی کو فضا میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ گلوکوز اور آکسیجن میں تبدیل کرتے ہیں۔
Jan Ingenhousz نے پھر پایا کہ اس کیمیائی رد عمل کے لیے ہلکی توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، جو کہ کلوروفل نامی سبز مادے کے ذریعے جذب ہوتی ہے، جو پودوں اور درختوں کو ان کا رنگ دینے کے لیے ذمہ دار ہے۔ خاص طور پر، پتی کے خلیوں میں کلوروپلاسٹ، کلوروفیل پر مشتمل چھوٹی چیزیں ہوتی ہیں۔
کلوروفل کا استعمال کرتے ہوئے، سبز پودے سورج سے روشنی کی توانائی جذب کرتے ہیں۔ وہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کا رد عمل کرتے ہیں۔
سبز پودے اپنے پتوں میں کلوروفیل کا استعمال کرتے ہوئے ہلکی توانائی جذب کرتے ہیں۔ وہ اس کا استعمال کاربن ڈائی آکسائیڈ کو پانی کے ساتھ رد عمل کے لیے گلوکوز نامی شکر بنانے کے لیے کرتے ہیں۔ اس گلوکوز کو سانس لینے میں استعمال کیا جاتا ہے، یا نشاستہ میں تبدیل ہو کر ذخیرہ کیا جاتا ہے اور پھر آکسیجن اس ردعمل کی ضمنی پیداوار ہے۔
روشنی کی توانائی کی اہمیت کو دریافت کرنے کے علاوہ، جان انجین ہاؤز نے یہ بھی محسوس کیا کہ درجہ حرارت، ہوا میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کتنی ہے اور روشنی کتنی مضبوط ہے، یہ سب فتوسنتھیسز کی شرح میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
فوٹو سنتھیس کی مساوات
مذکورہ عمل میں فتوسنتھیس کی مساوات کا استعمال ہوتا ہے:
کاربن ڈائی آکسائیڈ + پانی (+ ہلکی توانائی) --> گلوکوز + آکسیجن۔
ہلکی توانائی کوئی مادہ نہیں ہے، یہی وجہ ہے کہ اسے بعض اوقات بریکٹ میں دکھایا جاتا ہے یا کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی، اور گلوکوز اور آکسیجن کے درمیان تیر کے بارے میں لکھا جاتا ہے۔
متوازن فتوسنتھیس مساوات ہے: 6CO2 + 6H2O —> سی6ایچ12اے6 + 6O2 جہاں شریک2 = کاربن ڈائی آکسائیڈ، H2O = پانی، سی6ایچ12اے6 = گلوکوز اور O2 = آکسیجن، اتپریرک کے طور پر ہلکی توانائی کے ساتھ۔